|
|
Paastaart Met Monchou
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
200 gram volkorenbiskwies
2 theelepels cacoapoeder
80 gram gesmolten boter
1/4 liter slagroom
200 gram monchou verse roomkaas
10 eetlepels advocaat
50 gram basterdsuiker
4 blaadjes gelatine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de volkorenbiskwies en roer er de cocaopoeder en de gesmolten boter door Verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm en druk het glad Laat het in de koelkast ongeveer 30 minuten hard worden Klop in een kom de slagroom stijf Klop de monchou,de advocaat en de basterd suiker tot een soepele massa Week de blaadjes gelatine enkele minuten in koud water Knijp de gelatine uit en los het op in 3 eetlepels heet water en roer het door het monchou mengsel Spatel de slagroom door het mengsel en verdeel het over de taartbodem Laat de taart in de koelkast minimaal 3 uur opstijven Verwijder daarne de rand van de vorm Garneer de taart met toefjes slagroom en paaseitjes
|
|
|